河北省的生物资源比较丰富。动物，现知陆栖（包括两栖）脊椎动物530余种，约占全国同类动物种类的29.0％，其中兽类80余种，约占全国的20.3％；鸟类420余种，约占全国的36.1％；爬行类、两栖类分别有19种和10种。全省拥有国家和省重点保护动物137种。在野生动物资源中，有不少全国珍贵、稀有种类，如鸟类中褐马鸡是河北特有，世界珍禽，为国家一类保护动物，其它珍稀动物还有白冠长尾雉、天鹅、猕猴、金钱豹、青羊黄羊、白鼬等。

我省为了保护野生动植物资源和自然环境，已建立了雾灵山、小五台山等16个自然保护区。保护区类型也突破了单一的森林和野生动物类型，新增了内陆湖泊，沿海滩涂等湿地类型，全省80％陆地生态系统和65％的野生动物种群和高等植物群落得到有效保护。河北省特有的珍禽褐马鸡已由1000只繁殖到3000多只，栖息地不断扩大。省内现有家畜家禽约100多个品种，其中张北马、阳原驴、草原红牛、武安羊、冀南牛、深州猪等均为驰名省内外的优良品种。

我省水产资源丰富。河北省面临渤海，有广阔的海面和海岸滩涂，可供养殖的海水面积有93万亩，仅次于福建、山东、居全国第3位，全省有不少湖泊洼淀，面积4，156平方公里，占地表总面积的2％，淡水面积120万亩。淡水，盛产草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼、黑鱼、鳝鱼、虾、蟹等。坝上的细鳞鱼，沽源的鲫鱼，秦皇岛的香鱼、文昌鱼，白洋淀的鳜鱼、桂鱼，都很有名。沿海鱼类主要有：带鱼、黄花鱼、梭鱼、比目鱼、偏口鱼、鲆鱼、鲳鱼、面条鱼、墨鱼等110多种。有虾类20多种，其中琵琶虾产量最大，对虾驰名国内外。蟹类有10多种，也很有名。贝类，有文蛤、青蛤、蛏、牡蛎、蚶等。藻类有紫菜、石花菜等。还有海参。

河北省地处暖温带与湿地的交接区，植被结构复杂，种类繁多，是中国植被资源比较丰富的省区之一。据初步统计有204科、940属，3000多种。其中蕨类植物21科，占全国的40.4％；裸子植物7科，占全国的70％；被子植物144科，占全国的49.5％。其中国家重点保护植物有野大豆、水曲柳、黄檗、紫椴、珊瑚菜等。栽培作物主要有：粮食作物小麦、玉米、谷子、水稻、高粱、豆类等，经济作物有棉花、油料、麻类等，木本植物500多种，包括用材树100多种，驰名中外的树种有青杨、香椿、栓皮栎等；经济价值较高的树种有云杉、油松、柏树、华北落叶松、榆、椴、槐、杨、青檀、白楸及桦木材类等；特种经济树种漆树、杜仲、泡桐、黄连木等也有分布。全省的果树有百余种，干果主要有板栗、核桃、柿子、红枣及花椒等，板栗产量占全国总产量的1/4，居全国第一；鲜果主要有梨、苹果、红果、杏、桃、葡萄、杏及石榴等，梨的产量居全国第一，野果猕猴桃、酸枣、榛子、山杏、山葡萄等也有一定产量。河北省果品拥有许多著名产品，如赵县雪花梨，深州蜜桃，宣化葡萄，昌黎苹果，沧州金丝小枣，阜平、赞皇大枣、迁西板栗，卢龙露仁核桃等畅销国内外。灌木的种类很多，分布较广，有些野果及药材也属灌木，草本植物的种类也很多，仅坝上地区即有300多种，包括不少优良牧草，如禾本科的羊草、无芒麦草、冰草，豆科的紫花苜蓿，山野豌豆等。药用植物已被利用的有800多种，主要有葛藤、甘草、麻黄、大黄、党参、枸杞、枣仁、柴胡、防风、知母、白芷、远志、桔梗、薄荷及黄芩等。其中一些药材常大量出口。