企业回应

统一和今麦郎两家公司均表示，所使用纸桶由南大一家环保公司生产，均经国家权威机构检测合格。

如今，生活中处处都能看到一次性纸杯、餐盒、方便面碗的影子，在为生活带来便利的同时，其安全性也越来越受到社会公众的关注。

20日，国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心发布2012年《中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》和《一次性塑料餐饮具质量情况调查报告》。根据报告内容，统一、康师傅、今麦郎等6品牌的方便面碗(外层内层)均检测出荧光，使用了非食品级用纸，不符合相关国家标准。记者了解到，该报告的内容和该协会今年8月份发布的一份报告内容大同小异。

但统一和今麦郎方面均表示，他们所有的方便面碗是合格产品，符合国家标准要求。

报告指称：

包装桶荧光测试超标　

这是今年内国际食品包装协会第二次发布关于方便面包装盒质量问题报告。今年6月1日起，一次性纸杯、纸碗、纸餐盒国家标准正式实施。

据协会负责人董金狮介绍，《2012中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》由国际食品包装协会和北京凯发环保技术咨询中心联合发布。

董金狮称，调查小组随机购买了北京地区超市内销售的康师傅、统一、辛拉面、白家、五谷道场、今麦郎6个品牌生产日期均为2012年8月以后的桶装方便面，对其方便面碗的外层内侧进行荧光测试。

实验结果显示，被调查的6个品牌的方便面碗的外层内侧在365nm荧光照射下均呈亮蓝色荧光，即使用的是非食品级用纸，不符合《纸碗》国家标准中“纸碗不应使用回收原材料”的要求。那么，报告中所说的即“使用的是非食品级用纸”是否属于回收性原材料，也就是回收纸、甚至是废纸？

方便面碗一般分为两层，即内层纸碗和外层碗贴。报告中所谓包装盒的外层内侧，究竟指的是方便面外包装哪个位置？

企业回应：生产纸桶符合国家标准　

昨日下午，记者买来一盒康师傅桶装方便面做简单的实验。方便面桶外侧，是一层摸上去很厚的包装纸，包装纸外侧是五颜六色的图片和文字，撕开以后，记者看到里侧，也就是和碗壁直接接触的一面，呈灰白色。根据国际食品包装协会发布的信息，所指的“荧光物质超标”的地方，指的就是这个位置。

“荧光剂是用来漂白的物质，不能用来直接接触食物。”四川大学食品工程系教授副院长赵志峰告诉记者，荧光剂本身属于化学物质，人体接触过多会有危害，但方便面的外包装，一般接触不到食物。

昨日下午，记者联系康师傅、统一、白家等企业，白家方便面负责人称：“我们的产品是符合国家标准的。”对于此事，他称，质量部门会采取措施的。

统一企业中国控股有限公司和今麦郎食品集团有限公司表示，方便面碗是由南大(浙江)环保科技有限公司负责生产。两家公司均表示，所使用纸桶符合国标，并均经国家权威机构检测合格。

质疑：协会香港注册 自己检测自己发布？

一位不愿透露姓名的食品专家告诉记者，并非所有关注质量问题的机构，都有资质发布质量检查报告，关于食品安全，一般只有质检、卫生等部门发布信息。

那么，国际食品包装协会为何频频发布质量报告，又执着于检测研究方便面包装盒指标，是真如董金狮所言为促进行业发展，还是另有所图？

记者查询国际食品包装协会的信息了解到，该协会是在香港注册，有着自己的协会章程。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮，亦是北京凯发环保技术咨询中心的负责人，两个机构网址上的办公地址、电话均相同。自己的机构做检验，自己的协会发布消息，是否对行业及公众有可信度？

董金狮在接受本报记者采访时一再强调：“我们属于国际组织，是在香港注册的，有检验以及发布质量问题的资质。”对于检验的目的，董金狮则称，由于方便食品外包装标准相对缺失，必须采取一些措施，促进其完善。