据中国国际电子商务中心风险雷达舆情监测系统搜索，该文章在24时内点击1654次，回复31条。

原文链接：http://finance.ce.cn/rolling/201205/15/t20120515_16874036.shtml

“笨NANA”的皮可靠吗？今年夏初就开始大卖的雪糕“笨NANA”近日被网友质疑，这款可剥皮的香蕉雪糕，经网友试验“香蕉皮”静态放置1天或用水泡，也不见化掉。再联想起近日可怕的工业明胶，消费者难免产生疑虑。而生产商雀巢公司相关负责人昨日向记者否认了这种说法，并表示产品均符合国家对食品的相关规定，不含有不合格的明胶成分。

有媒体报道称，一根雪糕在常温下放置24小时后化成一堆胶状物，令人担心不已。而雀巢出品的雪糕“笨NANA”的“香蕉皮”也在其列，24小时后变成透明胶状物。此消息一出，不少网友惊呼“吃了多少胶啊”。

“笨NANA”雪糕是今年春夏最受欢迎的雪糕之一，其外表像是一根小香蕉，黄色的“香蕉皮”里面，还有白色的“香蕉瓤”，在吃的时候，“香蕉皮”还可用嘴剥下来。雀巢冰淇淋业务单位业务及品牌发展经理翟威尔接受记者采访时表示，这款雪糕原本是设计给孩子的，但后来发现，无论孩子还是成年人，都十分喜欢这款雪糕独特的创意。

对于对“笨NANA”的质疑，雀巢相关负责人昨日向记者表示，这样的说法并不属实，雀巢公司并没有添加与国家要求不符的添加剂，“笨NANA”的“香蕉皮”是一层苹果味的果冻，配料均符合国家法律法规及标准，消费者可放心食用。这位负责人表示，实际上，果冻产品在常温下也不会融化为液体，而产品质量和食品安全是雀巢毫不妥协的首要原则。

此外，济南大学营养与食品安全专家张炳文在接受媒体采访时表示，不同类别的冷饮有着不同的标准，常温存放24小时后出现不同的变化也是正常现象。他表示，雪糕融化后不可能完全是水，而由于需要改善雪糕口感和塑形等因素，雪糕中往往含有变性淀粉、果胶、卡拉胶、琼脂等胶物质，这些物质并无营养价值，对人体没有好处但也并无坏处。

风险雷达舆情监测系统（yuqing.bcpcn.com）利用上千台服务器组成的云计算处理平台，采用全球独创的专利技术“PeopleRacnk”算法，所开发的舆情监测系统支持对海量信息库的高效搜索以及对于各种论坛、贴吧、博客等网站进行垂直抓取；对发现的数据进行逐条质量评价与分析，自动过滤掉无价值的信息，降低数据冗余，提高监测精准度。对抓取到的数据进行准确的分析和判断，从而为政府和企业客户提供精准有效的互联网舆情数据服务。

区域商务信用平台（www.bcpcn.com）的信用投诉处理功能，拥有专业投诉受理团队及百余名公益律师咨询团，消费者可通过在线、电话、邮件、QQ等方式进行免费投诉。对“实名投诉”采用“每诉必答”，督促企业处理，并最大限度的维护消费者权益；涉嫌违规、违法的提交相关部门处理。投诉处理结果将纳入认证对象的信用记录，并及时酌情调整信用评价结果。投诉处理通过广大消费者的监督和第三方审查评价，将有效帮助地方政府（商协会）加强对本地、本行业市场内企业的监督等工作，可以实现分类监管、惩恶扬善、优胜劣汰等长效机制，有效塑造本地、本行诚信商务环境。