中国商务信用平台：近日，有媒体调查发现味千拉面广告宣传用猪骨熬制汤底的说法并不属实，而且其中国总部的负责人也已承认，味千拉面的汤底确实并非现场熬制，但浓缩液是由猪骨熬成的。如此牵强的说法，只能是欲盖弥彰，信用的缺失注定了味千拉面要承担响应的后果。

　　据BCP信用认证中心了解，味千中国总部投资者关系部负责人浩雄称，“我们的拉面汤底确实是由浓缩液兑成的。”，味千的汤底确实并非现场熬制，但浓缩液是由猪骨熬成的。这种浓缩液来自日本的一家汤汁生产企业，浓缩液的生产过程包括了屠宰、分割、骨头分离、脂肪分离等。浓缩液送至门店后，由门店的工作人员通过加水和一些其他作料“还原”成汤。一般来说，一公斤浓缩液可以“还原”100碗汤。

　　味千的这种勾兑汤底、虚假宣传欺骗消费者的行为，不仅伤了消费者的心，更触痛了餐饮业的神经，苏丹红、瘦肉精、膨胀剂等是食品安全问题层出不穷，信用的缺失给消费者带了困扰。

　　在笔者看来信用的缺失的问题日益严重，味千拉面也许只是行业黑幕的冰山一角，在经济快速发展的今天，许多商家被利益蒙蔽了双眼，把信用置之于脑后，长久如此，只能给企业未来的发展埋下弊病。

　　对此BCP信用认证中心的专家提出几点建议：1、呼吁相关执法部门加大对此类不实宣传，不守信用的企业商家以严厉的处罚，并出台相关法律法规对这种现象进行整治;2、建议经营者自律自省，坚持诚实信用原则，抵制欺诈行为，为消费者提供放心的消费环境;3、借助第三方机构的监督力量，督促商家做到诚信经营，维护消费者的合法权益。

　　BCP信用认证中心是一个权威的第三方信用认证机构，一方面为电商企业提供信用认证、信用评级等服务，监督企业做到诚信服务;另一方面为消费者提供一个放心的购物环境，选择经过认证的网站，售后维权更有保障。详细可登录www.bcpcn.com查询。