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团购:是精打细算,还是价格水分?
2011-07-29 14:54:08 来源:解放网-解放日报

 

吴名遂 绘

  

  中国商务信用平台(BCP):近期,有报告称,上海居民在餐饮、购物、美容美发、休闲娱乐方面的人均单次消费价格与2010年上半年相比均有所下降。其中,曾经在2010年遥遥领先于其他城市的美食人均消费下降最为明显,从72元降低到49元,降幅高达32%。报告分析认为导致这一结果的主要原因之一是申城消费者在团购方面的热情高涨。从不完全统计看,半年来,消费者通过团购节省的费用超过3亿元人民币,其中餐饮团购占了40%以上。

  正在一些消费者通过团购尝到甜头的同时,另一些消费者也在抱怨因团购而遭遇的种种不快:产品质量、服务伴随着团购价格的打折而同时打折,部分团购价格中的“原价”,只是注满了水的“宣传价”,还有各种团购网站爆出的各种负面新闻,都让人对团购这一“省钱方法”产生了疑问。

  精打细算省钱多

  团购数据显示,上海市民更钟爱快餐及休闲娱乐类团购。今年上半年销售量排名前五的团购项目,包括“仅售33元,原价135元的大光明电影院(南京西路店)电影套餐”、“仅售17元,价值38元/36元汉堡王招牌美食套餐”等,其销量均达到了30000份。各类电影套餐成为上海市民最为中意的休闲娱乐项目,2011年上半年,大众点评网总共售出16万张电影票或电影预购券,节省1667万元。

  电影套餐的团购普遍反响良好。摘两条网友的评价:“团购的票,服务很热情,环境什么的都很好,交通也方便,看电影的商场,吃喝玩乐都全了。尤其现在是夏天,起码里面能呆个半天,真心舒服。”“朋友买的两张团购券一直忘了用,到最后一刻才想起来,结果正好赶上加勒比4IMAX 3D,真合算啊。”

  从团购的发展趋势看,团购商品或服务的种类越来越呈现多元化的趋势,当然,餐饮、娱乐、旅游等依旧是最主要的团购内容。同时,越来越多的商家看准了团购在打响品牌、集聚人气上的作用,纷纷加入到“赔钱赚吆喝”的行列中。而对团购网站来说,尽管“百团大战”遭到社会各界褒贬不一的争论,但蜂拥而至的消费者促成了网站通过发布信息来获得利润,因此出现了“前赴后继”的新局面:被曝光、被投诉的团购网站迅速在人们选择下消失,但打着“更多选择”、“更多优惠”旗号的团购网站依旧源源不断地出现。在这一背景下,精打细算的消费者自然能够从中选择到“最省钱”的消费方式。只不过,“百团大战”的弊端也必然会愈发明显。

  参差不齐让人烦

  毫无疑问,并非所有的团购都让消费者感到满意。参加过某餐饮企业团购的陈小姐向记者抱怨说:团购的价格虽然相当于单点的一半,但不仅用餐时间有规定,就连在饭店里坐的位置也有规定。而服务员端上来的菜量更是少得可怜,更不要提服务员怠慢的态度了。还有一名白小姐参加了某品牌化妆品的团购,其价格相当于专柜售价的3折,可付款后等了半个多月也没有商品寄到,再拨打该网站咨询电话时已是“您拨打的电话号码已停机”……

  消费者与提供产品或服务的团购商户、发布团购信息的团购网站产生纠纷的报道可谓此起彼伏。而记者查阅了众多消费者在参加团购活动后发表的评论后也发现,消费者的评价与商户是否知名的关联度也非常高。比如,消费者对汉堡王、大光明电影院等举行的团购活动比较认可,但对一些名不见经传的小店家提供的团购服务就不怎么满意。

  但是,“捆绑销售”几乎已成为所有团购网站为打响旗号所选择的同一手段。团购网站将知名品牌与不知名品牌“捆绑”后,可以把知名品牌的打折扣团购作为卖点,同时又推出大量的非知名品牌活动。消费者在享受知名品牌“价廉物美”、“物超所值”的产品和服务后,更容易信任提供团购服务的网站,从而选择那些非知名品牌。可在新的团购活动中,未必能收获理想中的消费体验。

  一名 “团购达人”在经过多次尝试新产品、新服务的“小白鼠”遭遇后,她得到一个结论:“不是知名企业开展的团购活动不参加,哪怕一家新店给出0.1折的优惠、宣传广告做得十分精美,我也不会相信。”这样的说法虽然偏颇,但也反映了团购网站上参差不齐的产品或服务信息。然而,就团购内容来看,知名品牌由于已经知名,并且拥有固定的消费群体,因此“赔钱赚吆喝”的需求已经不大,举行团购活动的频率、给出团购活动的折扣,都相当有限。而在这种情况下,能撑起团购网站的,势必是那些名不见经传的商家或品牌。由此可见,团购网站如果不改变“捆绑销售”的营销模式,不注重对后续商家或品牌产品及服务质量的监控,很容易被消费者抛弃。

  另一方面,团购网站的服务方式也值得商榷。不少小规模的团购网站只有报名网页而无客服专员,利用极低廉的价格诱骗消费者点击团购信息,等消费者付款后,商家便逃之夭夭。消费者因为缺少交易记录或聊天记录来举证商家或网站的违法行为,只能吃“哑巴亏”。还有一些网站虽会寄来商品,但质量与其描述大相径庭,消费者也会因为缺少发票等合法凭证而致使自身利益受损。这些,显然呼吁有关部门应当为团购网站设置准入门槛,并且督促网站设定服务人员和方式的“标准配置”。

  营销渠道有创意

  在团购网站的经营模式之外,还有一点值得关注,那就是富有创意的营销渠道。打印优惠券、电子优惠券、手机签到、团购支付等多形式、多渠道的优惠方式,反映了更加丰富多彩的市场环境,使得消费者享受折扣和优惠变得更加便捷,同时在反馈和手机消费意见或建议上也有了多元化的渠道。

  打印优惠券依旧是目前最受消费者欢迎的营销方式之一。除了通过“维络城”等专门的优惠券打印终端获取优惠外,上网寻找折扣券继而打印使用也是很多年轻人的习惯。据大众点评网统计,今年上半年全网电子优惠券的下载量超650万张,平均每位活跃会员下载了1.63张优惠券。

  与此同时,移动客户端应用在优惠促销中的作用也进一步显现。随着智能手机的普及,很多消费者选择在手机中安装各家网站提供的客户端,以便随时随地能享受优惠服务。统计显示,目前仅大众点评网手机客户端的激活使用人数已经超过800万人,通过手机客户端的月浏览量已超过网站月浏览量的50%。利用这些客户端,消费者能方便地查询餐饮、购物、休闲娱乐以及生活服务等城市商户信息,同时还能下载商家提供的电子优惠券、查看消费者点评、购买大众点评团团购以及通过手机签到获取商家优惠。据悉,在大众点评网上,而通过手机下载优惠券的人数占到优惠券总下载量的63%,约409万张。

  团购、签到、优惠券下载等方式的进一步发展,也让消费者能第一时间反馈消费体验。记者注意到,不少团购网站都开辟了意见反馈栏目,方便消费者上传意见或建议。一些注重消费者意见的商家还会专门配备员工负责查看和答复这些意见建议,使得消费者和商家能及时进行互动。从这一点看,当“看点评、找优惠”成为众多消费者的新习惯后,团购信息或优惠信息是否属实将有更加客观的评判依据,同时也能督促商家实践 “消费者是上帝”的信条,通过完善服务和改进质量来获取更多的客源。

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