正义网电(张建银)使用双氧水(过氧化氢)浸泡肉皮,然后加工、制作出大量肉皮冻进行销售。日前,董汉军及其妻子陆东香、女儿董雪因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被北京市昌平区检察院依法批准逮捕。

2013年12月起,来京务工的董汉军开始制售肉皮冻等熟食产品,并叫来妻子陆东香、女儿董雪等人帮忙。虽然知道双氧水是一种消毒剂,不能用在食品加工上,人吃了能致癌,但因为用双氧水泡过的肉皮看起来新鲜、好看,董汉军等人在漂洗肉皮时仍加入双氧水。

经调查,董汉军并没有生产食品所需的营业执照和卫生许可证,至案发时仍在违规生产,当场被查获的肉皮冻产品达1300公斤,生肉皮100公斤,过氧化氢消毒液1桶,代加工生肉皮原料500公斤。因浸泡时间较长,董汉军制作的肉皮冻中有大量过氧化氢残留。