昨天，蒙牛公司发布声明称“将无条件更换回收牛奶”，但是对销售数字以及赔偿却绝口不提。

蒙牛声明表示，公司日前发现，在浙江省浦江县有一批规格为1 24 250ml蒙牛纯牛奶产品被篡改日期，针对这一严重侵害消费者权益、损害蒙牛品牌形象的行为，蒙牛公司立即要求客户向当地工商部门报案。经进一步调查，此事系公司浙江省义乌市城市经理王孙富伙同社会人士赵某所为，现该案已移送公安部门处理，犯罪嫌疑人已被公安机关控制，案件正在调查审理中。

“我们正在全力配合当地工商、公安机关调查此案，并对涉案的3000箱1 24 250ml蒙牛纯牛奶产品进行无条件更换回收”。蒙牛声明如此表示。

尽管蒙牛表示对此类事件绝不姑息，将严格按照国家法律法规处理，但是值得注意的是，蒙牛声明并未公布该批产品已经销售的数据；而对于已购买甚至已经食用的消费者，蒙牛是否应该遵照食品安全法相关规定进行相应的赔偿？对这些关键问题，蒙牛只字不提。而就在此前一天，蒙牛新任总裁孙伊萍还在河北两大基地开业仪式上表示，“我们坚信，通过一步步坚持不懈的行动和改变，将会一步步地消除大家的质疑，最终我们也会重获认可”。

据了解，今年5月份以来，王孙富伙同赵某以22元/箱（正价一半）的价格分别从浙江多地收购了蒙牛即将过期的纯牛奶和酸酸乳5000余箱，然后将这些临期牛奶上的生产日期2011年12月24日至2011年12月28日的时间改掉，重新喷上2012年5月2日等新的生产日期，之后王孙富将这些延期的牛奶以42元一箱的价格销售到义乌、浦江等地。

以次充好、假冒伪劣以及食药安全薄弱等行业诟病，近几年正有愈演愈烈的趋势。我国食品、药品企业如何建立相对完善的信用投诉、监督体系，对企业进行信用认证和信用评级，如何提高企业的诚信度，已成为整个行业迫在眉睫需要解决的问题。

行业信用等级评价是商务部和国资委共同组织开展的，旨在推进我国商务领域诚信体系建设的一项重要工作，从2006年至今，已有百余家全国性商会协会参与了此项工作，覆盖了国民经济的重要领域。行业信用评价工作提升了企业的诚信意识和信用管理水平以及商会协会服务会员的能力，对建立和完善我国商务流通领域企业信用体系、整顿和规范市场经济秩序起到了重要的推动作用。