近期，蒙牛负面新闻横飞：黄曲霉素、冰激凌代工厂脏乱差、牛奶被篡改日期……并直接引发中期业绩下降。中报显示，期内公司实现股东应占净利润6.45亿元，同比下跌18.4%；整体毛利率为25.7%，降0.3%。对此，蒙牛表示，2011年末受到黄曲霉素M1及其他负面媒体报道，一度令市场销售下滑近30%。

为了扭转蒙牛的负面形象，中粮系介入管理。今年，来自中粮系的孙伊萍出任蒙牛新总裁，随后，丹麦ArlaFoods以22亿港元入股从奶粉合作方成其第二大战略股东，被看成是蒙牛欲借“外援”扭转形象的重要一步。

宁高宁表示： “蒙牛拥有强烈的改变的决心、已经为改变做出了长远、翔实的规划，并且拥有强大的改变的行动力。”

资料显示，蒙牛今年将完成自建牧场12座，奶牛存栏11万头，并斥资30多亿建设规模化牧场，到2015年实现100%原奶由规模牧场提供。行业专家认为，“此次品牌形象刷新，是蒙牛内部发生改变的外在体现。”

据悉，自9月21日起，蒙牛将在全国100余万个销售网点逐步上架新包装牛奶。