2013年天津市实施了一系列“放心”工程，保障市民在食品安全方面的基本权益。主要为：“放心餐馆”工程：11671户公共餐馆持有餐饮服务许可证，其中优秀单位1287户（11.88%）。“放心馒头”工程：“利达主食厨房”三期厂房建设基本完成，新增销售网点500个。“放心猪肉”工程：共在全市加强了26家定点屠宰场的安全生产监管和“放心猪肉”市场监管，开展风险排查和打击私屠滥宰专项治理行动，清理非法屠宰点9个，完成了猪肉流通追溯系统试点建设，并投入运行。“放心奶”工程：全年组织抽检乳品2.19万批次， “放心奶”经销网点遍及全市16个区县，达2.5万个。“放心菜基地”：全年共建设10.72万亩，建成市放心菜基地信息管理平台并运行。“放心肉鸡”工程：全年共确定100家养殖场和3家肉鸡屠宰企业为示范建设单位，“放心肉鸡”规模达1900万只。“食品安全示范店”工程：对首批372家区县级流通环节食品安全管理示范店进行了授牌。“农村饮水安全工程”：全年共解决了蓟县、宁河2个县16.68万农村居民及农村学校师生的饮水安全问题。 （商务部网站）