一款海米铝超标严重

(记者杨滨)市食药监局今天通报10批次食品全市停售，其中一款海米的铝残留量严重超标。

这批标称福建省连江县闽海土特产加工厂生产的“羽利兴”精选海米，检测出不得检出的二氧化硫残留量和铝残留量。特别是铝残留，应为0，结果检出值达到199mg/kg，而长期食用含铝食品，容易引起记忆力减退与智力下降。

执法人员在本轮抽检中还发现，标称天津市祺斯乐食品有限公司生产的“芬得”抹茶红豆蛋糕，大肠菌群超标，同时还检出了不应添加的色素柠檬黄。导致大肠菌群超标的主要原因是二次污染。如加工器具没有定期清洗消毒，操作人员在上完卫生间后洗手不彻底，个人卫生状况未达标，都会直接影响最终产品的卫生状况。此外，人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。