BCP中国商务信用平台：网购大潮高涨，实体超市为应对冲击纷纷开通线上业务，继百货企业频频“触网”建设网上商城后，传统超市沃尔玛、家乐福，联华、易初莲花、欧尚也集体将手伸向了互联网。然而烦琐的下单程序、缺货、限制一次性购买金额……令网上超市只是“看上去很美”，创建之初便沦为“鸡肋”。

　　[体验]

　　“网超”缺货多、配送要求高

　　记者打开家乐福的官网，在首页上先注册账户。然后，登录到网站的“在线商城”，发现相比实体卖场，网站上所提供的产品种类显得较少，总的供应品种大约在1000种左右。而且，仔细浏览后发现有不少产品都显示“缺货”，其中尤以家电产品的缺货现象最为突出，其次是部分家居类产品。

　　在购物运送方面，目前，上海地区只有古北家乐福一家提供，一般市区内送货需要购物金额超过100元，送货时间在1-3天内。

　　记者随意点击了一瓶48.5元的威露士清洁洗衣专用药液，将该商品加入“购物车”后提交，这时，页面会弹出对话框告知“定单价格必须大于RMB100元!”记者继续点击加入其他商品到“购物车”内，累积满百元后才被顺利提交。这里的支付方式主要为货到付款，现金支付，假如顾客住在郊区则需要另外加付邮费。

　　相比较其他品牌超市的网上商城，无论从商品的种类还是整体网站的布局，都可以感觉出家乐福并没有以网上超市作为主营业务。

　　经过对家乐福“在线超市”的初步体验，记者感觉“在线超市”的购物形式与一般的B2C网站模式大同小异。不过，网站对出售商品的实物图片及相关信息没有详细的介绍，商品的可选性也较传统实体卖场有所局限。在物流配送方面，由于受到购买金额的限制，也为网购带来一定的不便。

　　记者随即抽查了几位网民，超过半数的人表示更愿意自行去超市购物。网友小辰表示：“‘网上超市’缺货产品多，选择性小，配送条件高，本来只想买60元的东西，为了凑够运费再多花40元，有些不值……”

　　[观察]

　　线上不敌线下“网超”失宠

　　虽然传统超市纷纷“触网”。不过，也有业内人士指出，相比于国外网点饱和、交通成本高而被迫开拓网上超市，目前国内传统超市实体店的布局其实远远没有饱和，在国内，网上超市的角色主要还是作为实体业务的补充。

　　以家乐福为例，目前其在线商城在中国还处于“试点”状态，只有上海的古北店和北京的国展店推出了在线商城业务，有分析认为，中国超市更适合线下业务的发展，所以家乐福在中国的发展重点主要还是在实体店方面，且二三线城市的实体店还有庞大的开拓空间。

　　网上超市不敌传统实体超市，未受到商家足够的重视，除了国内线下业务的巨大发展潜力外，还有运作成本方面的差异。虽然，实体超市需要面对水电费、人工费用、房租等约占其销售额12%的成本支出，不过，目前的实体超市大多可以向供货商收取通道费用、返点以及促销费等收益约计6%，两者相抵后，实体店铺的成本降至6%。

　　而网上超市虽然可以避免门店选址、装修，以及相关水电费的成本投入，但是，网上超市在物流配送环节的开销“大头”不容忽视。据悉，仅物流一项就约占网上超市总销售额的6%-8%。在成本不低，市场受欢迎度又不高的情况下，虽然超市巨头们纷纷尝试上线，但“网超”却并不受宠。

　　[分析]

　　网上超市发展四瓶颈

　　一、商品毛利低相较百货商城，网上超市销售的大多是油盐酱醋等日常生活快速消费品，因此对物流配送时效性要求比较高，配送成本也较大。相关人士指出，超市快消商品毛利率低，而在网上销售单件产品运营成本高，会给商家造成很大压力。举例来说，消费者在苏宁等网上商城购买一台电脑的物流成本和在网上超市购买一支牙膏的物流成本实际相差不多，但牙膏本身属于微利产品，这就会给商家造成很大的配送成本压力。此外，超市中食品类商品对于温度、仓储环境都有较高的要求，比如一些食品需要冷藏，这势必会增加仓储成本。

　　二、售价缺乏优势习惯了网购的人最喜欢网上购物的一大原因是价格便宜。然而，这恰恰是普通超市卖场难以做到的。传统超市要上线必须面对零售价这一难题，如何与其他B2C、C2C电子商务平台在商品售价上看齐?由于网上超市有线下实体超市现成零售价格的制约，一般很难轻易改变、下调其零售商品的市场售价。

　　三、“网超”配送成本高网上超市的运送成本往往会转嫁到网店身上，由于配送成本高，网上超市交易门槛也相对较高。据悉，电子商务仅仅物流费用一项就要占到网店销售额的6%～8%，这还不包括期间会产生的推广费用。例如，家乐福“网超”会根据每个城市的消费实力决定起送金额和送货范围，以上海为例，其网上购物的底线是100元起市区免费送货。而免费送货范围仅限于网站地图划分的“圈1”，在此圈外的：“圈2”收费60元，“圈3”收费70元，“圈4”收费80元，“圈5”收费100元。其中，崇明岛就已属于圈3、圈4了。

　　四、生鲜食品销售难相关调查显示，大部分消费者去超市以购买蔬菜、鱼、肉、牛奶等生鲜食品为主。而生鲜食品却是大部分网上超市难以攻克的壁垒。

　　对于实体的超市卖场来说，生鲜产品是商家盈利和吸引客流的重要利器之一，不过目前网上超市对于生鲜产品的经营有着太多的条件限制，并且大多数用户也难以接受网购来的生鲜食品，更有一些消费者会质疑食品的保质期等问题。

　　有业内分析，在网上超市经营生鲜产品，最重要的就是要解决成本控制问题，其次是解决供应链的效率，从而保证商品的新鲜度和质量。