商务部近日印发《关于厉行节约反对食品浪费有关工作的通知》，严禁各级商务部门向企事业单位转嫁公务活动用餐费用，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。

这份通知明确，各地商务主管部门要充分认识厉行节约反对食品浪费对构建资源节约型和环境友好型社会的重要意义，要成立由各地商务主管部门负责人任组长的领导小组，制订工作方案，明确目标任务，加强督促落实。

通知要求，各级商务部门要切实加强国内公务接待、会议、培训等公务活动的用餐管理，积极推行简餐和标准化饮食，原则上实行自助餐。建立健全机关食堂节约用餐制度，应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡，多供应小份食品，杜绝浪费行为。(新华社)