禁令之下，市场上牛初乳配方的奶粉是否还在销售？记者走访北京、安徽部分大型商场超市发现，曾经红极一时的牛初乳婴幼儿配方奶粉已经难觅踪迹，黯然的退出了销售市场。

销售人员：没有，一般奶粉里面不准添加牛初乳，牛初乳一般都是跟奶粉的乳制品是分开的，牛初乳的最根本就是想达到的目的就是增强抵抗力，一般增加了免疫球蛋白和乳铁蛋白，这两样就足以增强他的抵抗力。

而国家5月份出台的措施更是让商家们极早的嗅到了市场的风向标，在6月份之前已经纷纷清货，合肥某婴儿用品店负责人：

负责人：你讲的这个东西现在早就没卖了，今年5月份就不批了，当时存了一百多桶奶粉，后来大家的东西都卖完的，搞促销嘛。

不过记者在不少网店上看到牛初乳婴幼儿配方食品仍然在销售，而且不少还有优惠活动，记者在淘宝一家网店就看到某品牌的牛初乳配方粉仍然在销售，着款产品的浏览量达到了55000多次，库存量还有1700多桶，而且销售记录也有了400多桶，而且淘宝店员也极力向记者推销，不断表示牛初乳对小孩有益处：

淘宝店员：小孩儿吃牛初乳当然可以增加宝宝抵抗力，现在天气转冷，夏天跟秋天换季，可以给宝宝吃一点这个，预防宝宝抵抗力，可以吃嘛。

除了牛初乳配方粉，记者发现牛初乳奶粉也依然在售，不过当记者致电厂家客服的时候得到回应，他们的产品是营养辅食品不是配方奶粉，因此不在国家限制之列。

厂家客服：是营养辅食类，不属于配方食品的，国家规定婴幼儿配方食品当中不得添加牛初乳为原料，其他幼儿辅助食品和保健品不在范围内的。

一边是牛初乳配方奶粉不让卖，另一边纯牛初乳粉又敞开卖，这也让不少消费者感到疑惑，牛初乳到底还能不能吃，确实有点摸不到头脑。

以次充好、假冒伪劣以及食药安全薄弱等行业诟病，近几年正有愈演愈烈的趋势。我国食品、药品企业如何建立相对完善的信用投诉、监督体系，对企业进行信用认证和信用评级，如何提高企业的诚信度，已成为整个行业迫在眉睫需要解决的问题。

行业信用等级评价是商务部和国资委共同组织开展的，旨在推进我国商务领域诚信体系建设的一项重要工作，从2006年至今，已有百余家全国性商会协会参与了此项工作，覆盖了国民经济的重要领域。行业信用评价工作提升了企业的诚信意识和信用管理水平以及商会协会服务会员的能力，对建立和完善我国商务流通领域企业信用体系、整顿和规范市场经济秩序起到了重要的推动作用。