在中国果蔬界,烟台苹果是一个在任何时候都无法回避的话题,也是其标志性符号。今年6月,一场‘药袋’风波突袭烟台苹果,让其产地烟台陷入恐慌,面临信誉危机。即使随后澄清是‘误伤’,但负面效应很快在当地显现:苹果没人要了。
烟台多位业内人士向新金融记者坦言,依目前状况看,‘药袋’风波虽然没有对已经上市或将要上市的烟台苹果产生太大影响,却无疑给了烟台苹果警示,更是暴露出其销售等众多弊端。
果农之忧
9月3日,栖霞。
淅淅沥沥的小雨,让满山的苹果树显得格外滋润。赵京民打着雨伞,向村后的山上走去。他是西城镇十里堡村村民,村后有他家的10余亩苹果树,其所在的村子是一个传统的苹果村。
“我担心(苹果)价格不会高。”他说,现在“嘎啦”(苹果的品种之一)已经成熟上市,出售价格在1.2元/斤左右,陆续上市的还有“红将军”,接下来就是“红富士”。当天从牟平传来的消息,“红将军”的价格是3.2元/斤,而在当地的价格是3元/斤,这样的价格不得不让赵开始担忧。
栖霞客来美果业有限公司(以下简称客来美)经理孙永卫介绍,相对而言,烟台苹果目前的价格与去年持平,甚至高一些,但不容忽视的是其成本比去年更高。“很多果农比较紧张,有些着急。”他坦言,这几天,他接到蓬莱那边多名果农电话,向他询问苹果的价格,要求其订单收购。对他来说,今年的情景还是第一次遇到。
如今,在栖霞城市、乡村的集市上,蜿蜒的山地公路边、道路旁,停放着各式各样的农用车辆,还有临时搭建的简易小棚,来自全国各地、挂着不同省份牌照的货车来往、停留。赵京民说,许多果农只要价格合适,都急着出售,担心过一段时间,大量苹果会集中上市,价格相对更低。
这是否是烟台苹果“药袋”风波后的一种不安?
一切来得那么突然。今年6月,有媒体爆出,山东烟台红富士苹果被装着违禁药品“退菌特”和“福美胂”的药袋包裹长大。一时间,这场“药袋”风波,让有着400多年历史的烟台苹果面临前所未有的信誉危机。
孙永卫回忆,7月份,他计划去吉林出差,准备给当地朋友带去当地特产,自然选择烟台苹果,此时,烟台苹果仍处在“药袋”风波的漩涡中。电话联系到对方,没想到当地朋友反问“烟台苹果还能吃吗”,直接拒绝了他的热情。
当地一政府官员透露,风波一出,当地许多各级政府官员都被要求去果园,摘下已经套好的药袋。“这样一来,当地政府官员怕了,老百姓更怕了。”他感叹,许多果农直到现在仍心有余悸。
如今“药袋”风波已经过去一段时间,作为当地人,孙永卫一直认为,从目前“嘎啦”的市场行情来看,受该风波直接影响越来越小。
以次充好、假冒伪劣以及食药安全薄弱等行业诟病,近几年正有愈演愈烈的趋势。我国食品、药品企业如何建立相对完善的信用投诉、监督体系,对企业进行信用认证和信用评级,如何提高企业的诚信度,已成为整个行业迫在眉睫需要解决的问题。
行业信用等级评价是商务部和国资委共同组织开展的,旨在推进我国商务领域诚信体系建设的一项重要工作,从2006年至今,已有百余家全国性商会协会参与了此项工作,覆盖了国民经济的重要领域。行业信用评价工作提升了企业的诚信意识和信用管理水平以及商会协会服务会员的能力,对建立和完善我国商务流通领域企业信用体系、整顿和规范市场经济秩序起到了重要的推动作用。食品、药品企业的规范、诚信,关系到行业风气,更与老百姓的生命健康紧密相关。开展食药行业信用等级评价工作,促进食药企业诚信经营,杜绝食药安全事件发生,保障消费者利益的有效途径,也是推进我国诚信体系建设的重要抓手。
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