在广州工商局20日（周五）晚上在其官网上公布的抽检情况通报中，对于黄曲霉毒素M1做出了特别说明，称其属于真菌毒素，是黄曲毒霉素B1在动物体内的羟基化代谢产物，具有剧毒性和强致癌性。

　　在经过一个周末后，23日（周一）亚华乳业在官网致歉，并宣布召回。亚华乳业还告诉网易财经，召回之外的信息发布均统一由长沙市食品安全办公室公布或由该公司行政总监龙飞解答。

　　23日下午4时25分，长沙市食品安全办公室召开新闻发布会，宣布造成致癌物超标的原因“来源于奶牛喂养过程中食用了黄曲霉素B1污染的饲料” 。

　　网易财经了解，在发布会现场，该食品安全办公室公布通稿后对于媒体的提问一律拒绝回答，而直至网易财经发稿为止，该公司行政总监龙飞一直处于拒接来电状态。

　　而25日，亚华乳业总经办主任方克在接受新华社采访时却表示“按道理说两个牧场的草是四季常青的，应该不存在奶牛喂养饲料的事情，也就不存在奶牛喂养饲料被黄曲霉毒素Ｂ１污染的情况”。而方克还提供了另外一个情况，“可能是散户喂养的奶牛，但一切以官方调查为准。”

　　网易财经了解到，亚华乳业拥有位于湖南邵阳的南山四季常青牧场以及内蒙古特泥河牧场两大奶源基地，其中南山奶粉系列采用的是南山四季常青牧场的奶源。

　　显然，亚华乳业官方与长沙市食品安全办公室在“致癌物到底来源自哪里”的说法上并不一致。

　　多个来源不一致，显然加大了来源追踪的难度，更加重了对所波及范围的不确定性。