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昨天，北京市质监局召开餐饮业诚信计量工作推进会，要求酒楼餐馆现场称重、按重量计费的鱼、虾、螃蟹等水产品，结算量应当与实际量相符，不得将冰块、包装物、捆扎物等计入称重值，随意“超重”，昨天，以华天集团为首的212家餐饮企业也已率先做出了自律承诺。

消费者在餐馆点鱼吃，经常碰到称重时“连汤带水”的现象，消费者往往也要为这些“汤水”付出“鱼费”。昨天，北京市烹饪协会向全市餐饮行业提出诚信计量倡议。除了对鲜活水产“足斤足两”之外，承诺内容还包括：配合和使用符合质监部门要求的计量器具，并按期送检，不使用未经检定或检定不合格的计量器具；使用法定计量单位，商品价格计量单位标注真实；如有商品计量短缺行为，将按照《消费者权益保护法》先行赔付等。

市质监局计量监督处处长吕建忠昨天表示，如发现商家有违规计量行为，市民可拨打12365进行投诉。

风险雷达舆情监测系统（yuqing.bcpcn.com）利用上千台服务器组成的云计算处理平台，采用全球独创的专利技术“PeopleRacnk”算法，所开发的舆情监测系统支持对海量信息库的高效搜索以及对于各种论坛、贴吧、博客等网站进行垂直抓取；对发现的数据进行逐条质量评价与分析，自动过滤掉无价值的信息，降低数据冗余，提高监测精准度。对抓取到的数据进行准确的分析和判断，从而为政府和企业客户提供精准有效的互联网舆情数据服务。

区域商务信用平台（www.bcpcn.com）的信用投诉处理功能，拥有专业投诉受理团队及百余名公益律师咨询团，消费者可通过在线、电话、邮件、QQ等方式进行免费投诉。对“实名投诉”采用“每诉必答”，督促企业处理，并最大限度的维护消费者权益；涉嫌违规、违法的提交相关部门处理。投诉处理结果将纳入认证对象的信用记录，并及时酌情调整信用评价结果。投诉处理通过广大消费者的监督和第三方审查评价，将有效帮助地方政府（商协会）加强对本地、本行业市场内企业的监督等工作，可以实现分类监管、惩恶扬善、优胜劣汰等长效机制，有效塑造本地、本行诚信商务环境。