2月28日，记者从山西省经信委了解到，山西省食品工业办公室、山西省食品工业协会日前已经启动了食品工业诚信体系建设咨询、评价工作。山西省首家接受培训的企业是山西双合成工贸有限公司，国家工信部相关专家对企业的诚信因素识别、诚信档案建立等进行了针对性培训。
为加快推进全省食品工业企业诚信管理体系建设，做好食品企业诚信管理体系的咨询指导，山西省专门成立了山西省食品工业企业诚信体系建设咨询指导工作组。从2012年起，山西省就提出要在全省规模以上食品企业建立食品诚信体系，尤其要在婴幼儿配方乳粉、乳品、葡萄酒、醋等试点生产企业率先建立诚信管理体系。未来，当食品工业企业诚信体系建设完善后，这些企业的诚信记录将实现全国联网，随时可查。山西省也将依法采集和披露企业诚信信息，通过对企业诚信评价，企业奖惩等信息发布，发挥对企业诚信度的社会监督作用。不诚信的食品工业企业将被列入“黑名单”并通过媒体定期发布。（记者 苏景岳）