康师傅 饮料业务销售额大跌

康师傅控股有限公司日前公布的今年一季度财报显示，占据康师傅集团营业额四成以上的饮料业务，今年一季度销售额同比大跌21.56%，净利润更是下跌80.51%。对此，康师傅内部人士表示，目前，原材料价格仍处于高位，包装、运输、人力成本继续上涨导致盈利空间受挤压。

然而，有分析师认为，这些是所有饮料企业都共同面临的问题，并不是康师傅饮料业务重挫的全部理由。分析人士同时指出，商务部监控数据显示，尽管今年饮料行业销量增长已经从去年的20%下跌到了一季度的7%，但整个饮料行业依然处于增长态势。因此，康师傅如此大幅的下跌略显严重和异常。康师傅要扭转下滑趋势，更多要从自身找原因。

结盟百事难解燃眉之急

显然，康师傅也意识到了问题的严重性，并试图扭转颓势。康师傅与百事可乐的战略联盟今年3月底获批。康师傅将获得百事可乐在华24家灌装厂资产，成为百事可乐碳酸饮料特许装瓶商，并获得部分非碳酸饮料业务的分销权和生产资格。从长远来看，多数分析人士看好两家实力雄厚企业的合作，认为这将大大拓宽康师傅饮料业务产品线及销售渠道。

但业界也有不同声音，认为“康百联盟”短期内很难给康师傅饮料业务带来利好，还可能因为整合拖累饮料业务发展。

创新能力有待提升

另外，为了抢占夏季饮料市场，康师傅市场部的一位工作人员说，公司先后推出了“经典奶茶”等新产品。其中以“经典奶茶”最具市场影响力，“香浓味”和“炼乳味”两个品种已于4月中旬上市。

但饮料营销专家刘剑华说，康师傅虽然有新品上市，但其创新能力一直不如统一，通常都是追随、模仿。去年，统一的冰糖雪梨全国销量不错，没过两个月，康师傅就出了一款相仿的产品。通过追随创新的方式获取较高的回报也未尝不可，然而面临的是先机被抢的巨大风险。