协会认为，方便面桶、奶茶杯一般是双层，外层之所以出现荧光性物质超标，很有可能是使用了非食品级用纸甚至来源不明的废纸。

而由于目前国家相关标准存在模糊，此类食品纸盒或纸杯外层使用废纸原料可能非常普遍。

荧光物质有致癌威胁

据悉，国际食品包装协会今年5月至7月对北京、沈阳、上海、浙江、广东等省市超市、农贸市场及部分生产企业的一次性快餐盒、生鲜托盘、豆腐盒、塑料杯等九类百余种产品进行了大范围调查，将购买到的样品送至有资质的权威检测机构进行了检测。

该协会近日公布了检测结果，包括统一、今麦郎、五谷道场、香飘飘等在内的多个知名品牌样品均被检测出纸桶或纸杯外层荧光性物质超标。

据介绍，国际食品包装装协会调查组将购买的方便面桶、奶茶杯等样品送至检测中心，检测其内层内表面和外层内表面的荧光性物质含量。结果显示，在被调查的55个样品中，36个双层纸质样品的外层荧光性物质大部分均不符合食品用纸标准中规定的“100cm2纸样中最大荧光面积不得大于5cm2”要求。这其中包括北京京客隆超市田村店销售的卡布奇诺（咖啡味）纸杯，沃尔玛超市知春路店销售的香飘飘奶茶（香芋味）杯，欧尚超市金四季店销售的今麦郎上品酸豆角排骨面桶和五谷道场原蛊鸡汤面桶以及统一老坛酸菜牛肉面桶，以及7-ELEVEN便利店曙光花园店销售的苏伯紫菜蛋花汤杯等。

据悉，荧光增白剂是一种复杂的有机化合物，它可以激发入射光线产生荧光，使肉眼看到的所染物质很白，达到增白的效果。但荧光物质不像一般化学成分那样容易被分解，而是在人体内蓄积，大大削减人体免疫力，危害人体健康，一旦进入人体，如果剂量达到一定程度极有可能使细胞发生癌变，导致癌症病发。

国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者，由于大部分方便面桶、奶茶杯是热用，一般是双层，所以内外层用纸差别大。外层之所以荧光性物质超标，很有可能是使用了非食品级用纸甚至来源不明的废纸。

方便面、奶茶盒为废纸造？

对于国际食品包装协会的上述观点，也有人认为值得商榷。昨日（8月9日）一名接受《每日经济新闻》记者采访的快消行业人士表示，这也有可能与产品在架上销售以及送检等过程中受到污染有关。

对此，董金狮表示，其协会购买送检的36个双层包装的样品中均被检出外层包装荧光物质超标，且检出的荧光面积不仅仅是超标而是大面积超出。由于荧光增白剂用于增白，而这些纸盒和纸杯的外包装纸为灰色，其外部图案也并不是白色的，因此可以排除添加的可能性。由于查出来的面积均非常大，货柜上即使有污染也不至于此。

对于上述争论，记者昨日多次致电统一、今麦郎、香飘飘等企业，但均未能取得联系。五谷道场客服称尚未接到产品被查出荧光性物质超标的消息。

国际食品包装协会认为，相关品牌企业使用废纸作为外层包装用纸，可能是为了降低成本。据介绍，食品级原纸的价格一般每吨在10000元以上，而再生纸的价格每吨一般为5000元左右，成本相差一倍以上。

除此之外，国际食品包装协会认为，某些企业或基于环保与资源循环利用的原则，认为与食品直接接触的部分需符合食品级要求，而非食品接触部分可以使用再生纸，只要再生纸处理至无有害物质即可用于食品包装，不硬性要求必须使用原浆纸。这种现象在行业内部其实属于普遍问题。

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