自近期各地媒体屡屡曝出问题食品事件之后，食品安全成为社会各界高度关注的话题。7月20日，据中国商务信用平台（BCP）了解到，近日广西省政府出台《关于进一步加强食品安全工作的意见》（以下简称《意见》），多项得力措施将加强我区食品安全监管工作，从根本上改善食品安全状况，让老百姓吃得放心、吃得安全。据悉，食品安全还将列入广西省各级政府及领导绩效考核内容。

食品生产企业要练“内功”

核心措施：建立健全生产经营质量管理制度。

主要内容：食品生产经营者应建立健全并实施食品安全控制关键岗位责任制、进货验货制度、出厂检验制度、索证索票制度、标签标识制度、不合格产品召回制度、定期检查制度、督促整改制度、奖惩制度、管理记录制度等；配备专职或者兼职食品安全管理人员，对配备的兼职食品安全管理人员应保证其食品安全管理职责相对独立。有条件的企业应设立独立的食品安全质量控制部门，切实提高自身食品安全内控能力。

被吊销许可证5年内禁止从业

核心措施：完善行业准入退出机制。

主要内容：按照食品安全标准，逐步提高食品生产经营的准入门槛。当前尤其要严格生产经营者的退出机制。被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起，5年内不得从事或受聘从事食品生产经营管理工作。

诚信不诚信 查询“红黑榜”

核心措施：推进食品安全诚信体系建设。

主要内容：食品生产、流通及餐饮服务的行业主管部门和行业协会，应当建立行业诚信体系。各食品安全监管部门对食品生产经营者实行食品安全诚信分类监管，建立“红黑榜”制度；对不良信用食品生产经营者加强监管，建立失信惩戒制度；根据监管职责，建立动态反映食品生产经营者食品安全信用状况的信息档案和查询系统。

食品从哪来 可追溯源头

核心措施：落实源头管理和溯源制度。

主要内容：探索建立以企业或合作组织为主体的农产品质量安全、肉菜流通和餐饮食品安全溯源系统，开展试点工作，推进食品溯源系统全程衔接，实现源头可追溯、去向可查询，增强安全监控能力。肉品、乳品、水产品、蔬菜等生产经营者应按照有关监管部门的要求，开展食品溯源相关工作。严防在食品生产、运输、销售、使用等环节中发生违法添加行为。