知名品牌光明奶油、南山奶粉及沙湾姜汁撞奶均在不合格之列。5批次南山倍慧婴幼儿奶粉被检出黄曲霉毒素M1含量不合格，其中4款产品的标称生产单位为湖南长沙亚华乳业有限公司，1款产品的标称生产单位为湖南亚华乳业控股有限公司。

而关于黄曲霉毒素M1的问题，此前蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出超标140%，公司当时解释为奶牛食用了一批因天气潮湿而发生霉变的饲料所致。

对此，南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司客服昨日向《第一财经（微博)日报》记者称，“仍在核实中，对市场产品暂无任何处理。”

南山奶粉上黑榜

此次涉事的南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司，是由中国中信集团公司旗下中信资本有限公司全资控股的乳制品企业。

根据新华社昨日的报道，湖南省长沙市组织了食品安全、工商、质检等部门对“南山奶粉”生产现场开展彻查。对此，该公司客服却称未接到相关部门抽检报告，相关问题仍在核实。

西部乳业协会执行副会长魏荣禄告诉记者，奶粉中黄曲霉毒素的产生主要是牛奶饲料发生霉变导致，奶牛吃了霉变饲料，其产出的牛奶中很容易含有黄曲霉毒素，由于该问题较容易发生，对于黄曲霉毒素的检测是乳企必检项目，而南山奶粉依旧存在此问题，可见其奶源以及检测存在较大漏洞。

除了南山外，此次上“黑榜”的还有光明奶油、沙湾姜汁撞奶等产品。与亚华乳业类似，沙湾公司对上“黑榜”一事“一头雾水”。

记者通过沙湾公司官网公布的电话联系到了一位自称是沙湾牛奶食品厂总经理的朱先生，他告诉记者，自己从电视得知自家产品上了“黑榜”，具体问题出在哪里尚未去鉴定，对于市场上出售的产品如何处理，朱先生表示等质监局的通知再定。

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