中国食品科学技术学会:方便面内碗足够安全
2012-08-14 13:26:16 来源:艾瑞咨询
针对近期多款方便面品牌被指“包装外层纸荧光性物质含量超标”,中国食品科学技术学会面制品分会发表声明称,方便面容器的内层纸碗足以确保食品安全。
声明表示,目前世界主要方便面产品,只要使用纸质容器,均采取类似的双层结构,内层使用原浆纸材料,外层印刷隔热纸材使用再生纸材。方便面纸容器的内层“纸碗”和外层“碗标”具不同功能,适用于不同的安全标准;而目前我国的所有方便面纸质容器内层与食品接触的纸碗、纸杯均是严格按照国家相关标准执行,不存在“污染”或“致癌”等问题。且从环保的观点看,再生纸如果能够做到不残留或不迁移出有害物质,也可以循环再利用并应用于食品包装。
食科协强调,方便面容器的内层纸碗足以确保食品安全。“在方便面54年的发展中,从未因此发生过任何食品安全事故,具有全世界的安全实践经验。”
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