广州市工商局通报称，本次抽检中，问题最为严重的当属南山倍慧奶粉，南山奶粉被抽检的5个批次“倍慧”婴幼儿奶粉，全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1.这批产品，生产时间在2011年7月至12月区间，分别涉及盒装和罐装。

针对湖南出产的名牌南山婴幼儿奶粉在广州被通报发现“含强致癌物”事件，7月22日，湖南省长沙市组织食品安全、工商、质监等部门紧急行动，立即在“南山奶粉”生产现场开展彻查。

广州市工商部门表示，黄曲霉毒素M 1具有剧毒性和强致癌性，目前问题批次产品已下架，由于南山奶粉检测结果问题严重，工商部门将采取严厉处罚措施。

此外，由番禺区沙湾牛奶食品有限公司生产的姜汁撞奶霉菌超标，另一“广东产”品牌皇氏则有一批次风味发酵乳(原味)酵母不合格。由陕西红旗乳业科技有限公司生产的爱馨多婴儿配方羊奶粉1段检出菌落总数超标。